Το θέμα μας θα είναι πώς η κοινωνική επιχειρηματικότητα ενισχύει τη βιώσιμη αστική ανάπτυξη και γίνεται καταλύτης για ένα δυναμικό και δίκαιο διατροφικό κίνημα.
Το event αυτό, είναι μία ευκαιρία να έρθουν κοντά, να συζητήσουν και να συνδημιουργήσουν οι ανθρώποι που δραστηριοποιούνται ήδη ή έχουν τη διάθεση να εμπλακούν στην αλλαγή των συστημάτων παραγωγής, διανομής, κατανάλωσης και διαχείρισης των σχετικών απορριμάτων της τροφής με βάση την υγεία, την οικολογία, την προστασία του περιβάλλοντος και της βιοποικιλότητας, το δίκαιο εμπόριο και τη συλλογικότητα.
Μαζί, θα έχουμε παραδείγματα κοινωνικών επιχειρήσεων από την Αθήνα και άλλα αστικά κέντρα της Ευρώπης που μέσα από υπεύθυνες και βιώσιμες πρωτοβουλίες καταφέρνουν καθημερινά να προσφέρουν ποιοτική τροφή και σχετικές υπηρεσίες που συνοδεύουν όλο τον κύκλο που κάνει το φαγητό μας από τη γη, στο πιάτο μας και πίσω.
Την έμπνευση και τη γνώση που θα μοιραστούν, θα τις χρησιμοποιήσουμε μέσα από διαδραστικές μεθοδολογίες για να συλλέξουμε ιδέες και πρακτικές που συνδυάζουν την κοινωνική επιχειρηματικότητα με τα διατροφικά συστήματα, και μπορούν να παράξουν θετικό αντίκτυπο τόσο στην τοπική οικονομία, όσο και στην κοινωνία της Αθήνας.
Θα ήταν τιμή μας να παρευρεθείτε στην συνάντηση αυτή.
Το εργαστήριο πραγματοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος Επιχειρώ Κοινωνικά του Δήμου Αθηναίων που υλοποιεί η Εταιρεία Ανάπτυξης και Τουριστικής Προβολής Αθηνών (EATA).
Πρόγραμμα:
|
Block Starting Time: 16.00h - 17.30h |
|
Speaker | |
| Opening |
Welcome Why social entrepreneurship in Athens? |
Angeliki Vassileiou ADDMA | |
| Our approach | Yiorgos Keranis ADDMA | ||
| How social innovation/entrepreneurship in food systems is transforming urban centers? | Francois Jegou - Social Innovation Expert | ||
| Where we make it happen? | Practical examples of social businesses & innovations in the food & related industries |
Representatives from cities:
Bristol- Ted Fowler Amersfort- Marriane Kartsens Oslo- Line Tveiten Messina- Daniela Catanoso Ourense- Uxio Novo Athens- Lina Mourgi |
|
Block Starting Time: 17.30h - 20.00h |
|
Hosts | |
| Break | |||
|
How can we create social businesses in food systems in Athens?
Process & groups creation - Discussions - Commitments |
Introduction: Sophie Lambrou & Dimitris Kokkinakis Impact Hub Athens
Production: xorafaki.gr & Laxanokhpoi Ag. Dimitriou Distribution: Biobox & Spithari Consumption: Nomadikh Kouzina & Myrtillo |
|
| Next steps | Yiorgos Keranis & Angeliki Vassileiou ADDMA | ||