THE GREAT STAGE BY FRANKE - CHEF'S TABLE

CHEF’S TABLE - THE GREAT STAGE BY FRANKE & THE DESIGN AMBASSADOR 

Ένα νέο event από την Franke και την Design Ambassador πυροδοτεί επίκαιρες συζητήσεις μεταξύ αρχιτεκτόνων, restaurateur και σεφ, γύρω από την ατμόσφαιρα της κουζίνας.

Η γαστρονομία γνωρίζει μια εκρηκτική άνθηση τα τελευταία 15 χρόνια, καταλαμβάνοντας κεντρικό ρόλο στην pop κουλτούρα με πολυμορφία σε concepts και lifestyle εφαρμογές που αντέχουν στον χρόνο. Η κουζίνα αναδεικνύεται ως ο κατεξοχήν χώρος σύνδεσης της καθημερινότητας με την εμπειρία. Παίρνει σημαντική θέση στην κατοικία, τους χώρους φιλοξενίας και φυσικά στους F&B χώρους, ενσωματώνοντας την τεχνολογία, τη βιωσιμότητα και την παράδοση. Από τη συμμετοχική open kitchen που ενισχύει την επικοινωνία, μέχρι τις high-tech κουζίνες στον αιώνα του ΑΙ και τους γήινους χώρους με αναφορές στον πολιτισμό και τα υλικά του τόπου, οι δυνατότητες είναι ατελείωτες, όπως και οι εκφράσεις του τρόπου ζωής που αναδεικνύουν.

Το Σάββατο 24/5/2025 στις 12:00 στο event  CHEF’S TABLE - THE GREAT STAGE από την Franke και την Design Ambassador σας προσκαλεί σε μια πρωτότυπη εμπειρία. 

Το event, περιλαμβάνει συζητήσεις αρχιτεκτόνων και επαγγελματιών από τον χώρο του F&B για τις τάσεις και τις προοπτικές της κουζίνας, ενώ food workshops και γευστικές δοκιμές θα εμπλουτίσουν την εμπειρία των συμμετεχόντων. Σε κεντρικό ρόλο, θα βρίσκονται νέα μοντέλα της Franke.

Πριν από το σχεδιασμό, η νέα έμπνευση για τον τρόπο που ζούμε στην κουζίνα, προσφέρεται στο CHEFS TABLE - THE GREAT STAGE BY FRANKE & THE DESIGN AMBASSADOR στο showroom της Franke, στο 1ο χλμ. 23ης Επαρχιακής Οδού Μαρκοπούλου - Καλυβίων 19003, 190 03 Μαρκόπουλο Αττικής. 

AGENDA

12:00-12:30

Άφιξη καλεσμένων &  Welcome drinks & περαστά

12:30-12:45

Welcome Remarks by Franke Executives.

-CEO FRANKE INTERNATIONAL

-CMO FRANKE INTERNATIONAL

-MD FRANKE GREEECE

Architects Talks

12:45-13:00 Architects Talks

Η αρχιτέκτων Μυρτώ Κιούρτη συζητά με τον Σπύρο Πεδιαδιτάκη και τον Γιάννη Λουκακη συνιδιοκτήτη στο εστιατόριο «Άκρα»

13:00-13:15

O Δημήτρης Αντωνόπουλος, διακεκριμένος κριτικός γεύσης, συζητά με την αρχιτέκτονα των πιο πολυσυζητημένων εστιατορίων PHARAOH και IΩΔΙΟ, Χρυσοκώνα Μαύρου για την σχέση γαστρονομίας και Design.

13:20-15:30 Live Cooking & Wine Tasting together with Franke product and marketing information

Ακολουθεί Food & Wine tasting από τον Αρτέμιο Λαϊνά σομελιε Wine Experience Designer μαζί με live cooking. Συμμετέχει ο Σάββας Πούμπουρας. Παρουσιάζει η Δανάη Μακρή, Head of Content & Strategy by the Design Ambassador.

WINE TASTING THEME BY ARTEMIOS LAINAS

Α Chef & Somm Experience"

At Home Like a Somm!

Τι είναι τελικά αυτό που χαρακτηρίζει το experience level up του κατεξοχήν δημιουργικότερου χώρο του σπιτιού? Πως το καθόμαστε να φάμε, σχεδιάζεται και μεταλλάσσεται σε μια μεσογειακή πανδαισία χρωμάτων, αρωμάτων και γεύσεων γεμάτη γέλιο, χαρά και συναίσθημα φιλοξενίας? Ποιο είναι αυτό το παιχνίδι πως ο ήλιος ενσωματώνεται και αντανακλάται και ποιοι οι παράμετροι του? 

Μια διαδραστική live cooking οινογαστρονομική εμπειρία αναζήτησης συνδυάζοντας τεχνικές, πιάτα, πρώτες ύλες, κρασιά αλλά προπάντων διάθεση φιλοξενίας. Πώς δημιουργείται μια bespoke εμπειρία