ΙΝΣΕΤΕ

www

Διεύθυνση Εκπαίδευσης ΙΝΣΕΤΕ

Ο εκπαιδευτικός πυλώνας του ΙΝΣΕΤΕ σχεδιάζει και υλοποιεί εκπαιδευτικές δράσεις που ενδυναμώνουν, αναπτύσσουν, ενημερώνουν και κινητοποιούν τον σπουδαιότερο παράγοντας της τουριστικής εμπειρίας: Τον ΑΝΘΡΩΠΟ.

Με κεντρικό σύνθημα το «Συνδέοντας τον Τουρισμό με τους Ανθρώπους του» η Διεύθυνση εκπαίδευσης του ΙΝΣΕΤΕ  μελετάει τις εκπαιδευτικές ανάγκες των επαγγελματιών, ταξιδεύει στους ελληνικούς προορισμούς, γνωρίζει τους ανθρώπους και τις ιδιαιτερότητες του κάθε τόπου και των επιχειρήσεων του και μαζί με μία, συνεχώς εξελισσόμενη και δυναμική ομάδα συνεργατών, διοργανώνει σεμινάρια, συνέδρια και συνάπτει στρατηγικές συνεργασίες, που στόχο έχουν την ενδυνάμωση και την ανάπτυξη των δεξιοτήτων, των ικανοτήτων και της κουλτούρας των ανθρώπων του τουριστικού τομέα.

ΕκδηλώσειςΠροηγούμενες εκδηλώσεις
FIRST TIME HOUSEKEEPER, starting strong
Δευτέρα, 20 Οκτ 2025 - Τετάρτη, 22 Οκτ 2025
Online

F&B COST CONTROL MANAGEMENT, for beginners
Δευτέρα, 20 Οκτ 2025 - Τετάρτη, 22 Οκτ 2025
Online

LISTENING STRATEGIES, monitoring & evaluating the guests’ journey
Παρασκευή, 24 Οκτ 2025
Online

PROMPTING THE FUTURE OF TOURISM, AI & prompt engineering στον μετασχηματισμό της φιλοξενίας
Πέμπτη, 30 Οκτ 2025
Online

GOOGLE ADS WORKSHOP, maximize your performance with strategy, AI & hands-on practice
Πέμπτη, 30 Οκτ 2025 - Παρασκευή, 31 Οκτ 2025
Online

LONGER SHELF – LIFE DESSERTS, sustainable techniques for extended freshness & flavor preservation -Θεσσαλονίκη
Πέμπτη, 30 Οκτ 2025 - Παρασκευή, 31 Οκτ 2025
ΙΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360° Θεσσαλονίκης Κτήριο Δ
Θεσσαλονίκη

MINDFUL LEADERSHIP | LEADING WITH INCLUSION, practical DEI leadership
Δευτέρα, 03 Νοε 2025
Online

GIVING EFFECTIVE FEEDBACK, communicate effectively with your team
Δευτέρα, 03 Νοε 2025 - Τρίτη, 04 Νοε 2025
Online

HOUSEKEEPING MANAGEMENT 2, next level
Τρίτη, 04 Νοε 2025 - Παρασκευή, 07 Νοε 2025
Online

COCINA MEXICANA 360°, πρώτες ύλες - τεχνικές - plating - storytelling
Τρίτη, 04 Νοε 2025 - Τετάρτη, 05 Νοε 2025
Online

REVENUE MANAGEMENT & CHANNEL OPTIMIZATION, profitability - positioning - smart reporting
Πέμπτη, 06 Νοε 2025 - Παρασκευή, 07 Νοε 2025
Online

MINDFUL LEADERSHIP | THE CULTURE OF MICRO-ACTIONS, how micro-behaviors can build or break your workplace culture
Δευτέρα, 10 Νοε 2025
Online

FRONT OFFICE MANAGEMENT, a complete management approach
Δευτέρα, 10 Νοε 2025 - Τετάρτη, 12 Νοε 2025
Online

UNDERSTANDING HOUSEKEEPING, a guide for non-housekeepers
Τρίτη, 11 Νοε 2025 - Τετάρτη, 12 Νοε 2025
Online

ART OF MIGNARDISES IN HOSPITALITY, η λεπτομέρεια που ολοκληρώνει την εμπειρία φιλοξενίας - Θεσσαλονίκη
Τρίτη, 11 Νοε 2025 - Τετάρτη, 12 Νοε 2025
ΙΕΚ ΑΚΜΗ - Θεσσαλονίκη
Θεσσαλονίκη

HANDLING ONLINE REVIEWS, effective strategies to enhance customer experience
Πέμπτη, 13 Νοε 2025 - Παρασκευή, 14 Νοε 2025
Online

MINDFUL LEADERSHIP |LEAD WITHOUT BURNOUT, smart leadership strategies to stay energized & mentally strong
Δευτέρα, 17 Νοε 2025
Online

SELECTION & RECRUITMENT, turning a candidate into a loyal associate
Δευτέρα, 17 Νοε 2025 - Πέμπτη, 20 Νοε 2025
Online

FIN TO GILL, αξιοποιώντας ολόκληρο το ψάρι - Αθήνα
Τρίτη, 18 Νοε 2025 - Τετάρτη, 19 Νοε 2025
UNILEVER LOGISTICS Α.Ε.
Κηφισιά

MIND THE GAP, bridging generational differences through healthy communication - Αθήνα
Πέμπτη, 20 Νοε 2025
Αθήνα


VOICE & COMMUNICATION, how to speak to be heard
Παρασκευή, 21 Νοε 2025
Online

SERVICE SKILLS | WOW SERVICE SKILLS, the basics
Δευτέρα, 24 Νοε 2025
Online

MINDFUL LEADERSHIP | STRONGER FROM WITHIN, cultivating mental resilience to thrive in uncertainty
Δευτέρα, 24 Νοε 2025
Online

EVALUATE YOUR HOTEL PERFORMANCE, balanced scorecard & KPIs
Τρίτη, 25 Νοε 2025 - Παρασκευή, 28 Νοε 2025
Online

ONE BREAD PROJECT, αξιοποίηση χρόνων & πόρων για premium αρτοποιία με μία βασική ζύμη
Τρίτη, 25 Νοε 2025 - Τετάρτη, 26 Νοε 2025
Online

SERVICE SKILLS | WOW SERVICE SKILLS, mind games
Δευτέρα, 01 Δεκ 2025
Online

INCLUSIVE DINING & ZERO-IMPACT EXPERIENCE, hospitality that respects people & protects resources
Τρίτη, 02 Δεκ 2025 - Τετάρτη, 03 Δεκ 2025
Online

GREEN GASTRONOMY, η χορτοφαγική κουζίνα ως δημιουργική πρόταση υψηλής γαστρονομίας - Αθήνα
Τρίτη, 02 Δεκ 2025 - Τετάρτη, 03 Δεκ 2025
ΟΛΟΝ Events
Αθήνα

SEAMLESS COMMUNICATION, empathy - collaboration - authenticity - freedom
Πέμπτη, 04 Δεκ 2025 - Παρασκευή, 05 Δεκ 2025
Online

COMPLAINT HANDLING, with mindfulness & resilience - Σάμος
Πέμπτη, 04 Δεκ 2025 - Παρασκευή, 05 Δεκ 2025
Σάμος


SOCIAL MEDIA MASTERCLASS, strategy - content - performance in the AI era
Δευτέρα, 08 Δεκ 2025 - Τρίτη, 09 Δεκ 2025
Online

SERVICE SKILLS | WOW SERVICE SKILLS, conscious communications
Δευτέρα, 08 Δεκ 2025
Online

THE ART OF PESCETARIAN COOKING - FISH DRY AGING, τεχνικές ξηρής ωρίμανσης ιχθύων για γαστρονομικές δημιουργίες
Δευτέρα, 08 Δεκ 2025 - Τρίτη, 09 Δεκ 2025
Online

STANDARD OPERATING PROCEDURES (SOP), δημιουργώντας αποτελεσματικές διαδικασίες - Κως
Τετάρτη, 10 Δεκ 2025 - Πέμπτη, 11 Δεκ 2025
Κως


EMPLOYEE MOTIVATION, types - approaches - best practices
Πέμπτη, 11 Δεκ 2025 - Παρασκευή, 12 Δεκ 2025
Online

CLASSICS WITH A TWIST, η νέα ματιά στα διαχρονικά γλυκά
Πέμπτη, 11 Δεκ 2025 - Παρασκευή, 12 Δεκ 2025
Online

SERVICE SKILLS | WOW SERVICE SKILLS, caring for myself & my guest
Δευτέρα, 15 Δεκ 2025
Online

ISO QUALITY IN HOSPITALITY, boosting guest satisfaction & operational excellence
Τρίτη, 16 Δεκ 2025 - Παρασκευή, 19 Δεκ 2025
Online

LEADING WITH IMPACT, people - process - attitudes - Θεσσαλονίκη
Πέμπτη, 18 Δεκ 2025 - Παρασκευή, 19 Δεκ 2025
Θεσσαλονίκη


ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΚΡΕΑΤΩΝ & ΑΛΙΕΥΜΑΤΩΝ, ποιότητα - ασφάλεια - γευστική πολυπλοκότητα - Αθήνα
Πέμπτη, 08 Ιαν 2026 - Παρασκευή, 09 Ιαν 2026
ΟΛΟΝ Events
Αθήνα

MASTERING RESTAURANT MARKETING, excellence from strategy to action
Πέμπτη, 08 Ιαν 2026 - Σάββατο, 10 Ιαν 2026
Online

BUILDING TEAMS | LEADING IN ACTION, process & people management - situational leadership
Δευτέρα, 12 Ιαν 2026
Online

Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ – ΚΟΥΖΙΝΑ A LA GREQUE, μαγειρευτά κατσαρόλας με τεχνικές του σήμερα - Ιωάννινα
Τρίτη, 13 Ιαν 2026 - Τετάρτη, 14 Ιαν 2026
Du Lac Congress Center & Spa
Ιωάννινα

WORKPLACE VIOLENCE & HARRASSMENT, prevention & response
Πέμπτη, 15 Ιαν 2026 - Παρασκευή, 16 Ιαν 2026
Online

AI FUNDAMENTALS & APPLICATIONS, for tourism professionals
Πέμπτη, 15 Ιαν 2026 - Παρασκευή, 16 Ιαν 2026
Online

BUILDING TEAMS | PERFORMANCE MANAGEMENT, effective feedback approaches & techniques
Δευτέρα, 19 Ιαν 2026
Online

ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ, γαστρονομική παράδοση σε νέα κατεύθυνση - Ρόδος
Τρίτη, 20 Ιαν 2026 - Τετάρτη, 21 Ιαν 2026
ΙΕΚ Anko Τουριστικών Επαγγελμάτων - Ρόδος
Ρόδος

ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΑΕΙΦΟΡΙΑΣ ΣΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ, principles & tools for greener hotel operations
Τρίτη, 20 Ιαν 2026
Online

HOSPITALITY ACROSS CULTURES, creating authentic guest experiences
Τετάρτη, 21 Ιαν 2026
Online

F&B COST CONTROL MANAGEMENT, advanced toolkit
Τετάρτη, 21 Ιαν 2026 - Παρασκευή, 23 Ιαν 2026
Online

FIRST TIME FOOD & BEVERAGE MANAGER, starting strong
Πέμπτη, 22 Ιαν 2026 - Παρασκευή, 23 Ιαν 2026
Online

BUILDING TEAMS | COACHING 4 PERFORMANCE, διαχείριση αλλαγών - συναισθηματική ανθεκτικότητα
Δευτέρα, 26 Ιαν 2026
Online

LEADING ORGANIZATIONAL CHANGE, the art of minimizing negative impact & maximizing positive outcomes
Δευτέρα, 26 Ιαν 2026 - Τρίτη, 27 Ιαν 2026
Online

F&B MANAGEMENT, building a leadership culture
Τρίτη, 27 Ιαν 2026 - Πέμπτη, 29 Ιαν 2026
Online

BEYOND NIGIRI, αιρετικές τεχνικές - τολμηρές πρώτες ύλες - νέοι κανόνες - Θεσσαλονίκη
Τρίτη, 27 Ιαν 2026 - Τετάρτη, 28 Ιαν 2026
ΙΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360° Θεσσαλονίκης Κτήριο Δ
Θεσσαλονίκη

FINANCE FUNDAMENTALS & APPLICATIONS, understand - practice - analyse - apply
Πέμπτη, 29 Ιαν 2026 - Παρασκευή, 30 Ιαν 2026
Online

WORDING & COMMUNICATION, how to speak to be heard - Χανιά
Παρασκευή, 30 Ιαν 2026
Χανιά


Η ΣΚΙΑ ΤΟΥ MICROMANAGEMENT, αναγνώριση & αντιμετώπιση
Δευτέρα, 02 Φεβ 2026
Online

BUILDING TEAMS | MANAGING WORKPLACE CONFLICTS, αποφυγή - διαχείριση - αξιοποίηση εσωτερικών συγκρούσεων
Δευτέρα, 02 Φεβ 2026
Online

COMPLAINT HANDLING, for hotels & restaurants
Τρίτη, 03 Φεβ 2026 - Πέμπτη, 05 Φεβ 2026
Online

FUNDAMENTALS OF DIGITAL MARKETING, channels - strategy - planning
Τρίτη, 03 Φεβ 2026 - Πέμπτη, 05 Φεβ 2026
Online

HOSPITALITY CUSTOMER SERVICE ESSENTIALS, the guest journey
Παρασκευή, 06 Φεβ 2026
Online

FRESH & TIDY, essentials for laundry & linen room efficiency
Δευτέρα, 09 Φεβ 2026 - Τρίτη, 10 Φεβ 2026
Online

ΣΥΓΧΡΟΝΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΚΑ ΓΛΥΚΑ II, από μάγειρα για μάγειρες
Δευτέρα, 09 Φεβ 2026 - Τρίτη, 10 Φεβ 2026
Online

F&B ESSENTIALS, seamless F&B service for exceptional professionals
Τετάρτη, 11 Φεβ 2026 - Παρασκευή, 13 Φεβ 2026
Online

MENU DEVELOPMENT & NUTRITION WELLNESS IN THE AI ERA, key guidelines - essential steps - driven AI tools - Κέρκυρα
Πέμπτη, 12 Φεβ 2026 - Παρασκευή, 13 Φεβ 2026
Κέρκυρα


FIRST TIME FRONT OFFICE MANAGER, starting strong
Δευτέρα, 16 Φεβ 2026 - Τρίτη, 17 Φεβ 2026
Online

SUCCESFULL INTERVIEWS, identifying high performers & cultural fit
Δευτέρα, 16 Φεβ 2026 - Τετάρτη, 18 Φεβ 2026
Online

ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ, σύγχρονα εργαλεία & τεχνικές
Τετάρτη, 18 Φεβ 2026 - Πέμπτη, 19 Φεβ 2026
Online

AGILE WAY OF WORKING, enhancing efficiency & adaptability in the hospitality industry - Πιερία
Πέμπτη, 19 Φεβ 2026 - Παρασκευή, 20 Φεβ 2026

Κατερίνη

AI IN TOURISM, from prompt to practice
Παρασκευή, 20 Φεβ 2026
Online

SUSTAINABLE TOURISM & ESG STRATEGIES, driving responsibility across the value chain
Τρίτη, 24 Φεβ 2026 - Τετάρτη, 25 Φεβ 2026
Online

CONFLICT MANAGEMENT, προσεγγίσεις αποτελεσματικής διαχείρισης
Πέμπτη, 26 Φεβ 2026 - Παρασκευή, 27 Φεβ 2026
Online

HOUSEKEEPING MANAGEMENT 1, operations & leadership - Καλαμάτα
Πέμπτη, 26 Φεβ 2026 - Παρασκευή, 27 Φεβ 2026

Καλαμάτα

SUPERVISORY SKILLS | BUILDING HEALTHY TEAM RELATIONSHIPS, attitudes - behaviors - emotions
Δευτέρα, 02 Μαρ 2026
Online

HOUSEKEEPING ΕSSENTIALS, sparkle - shine & make a difference - Λήμνος
Τρίτη, 03 Μαρ 2026 - Τετάρτη, 04 Μαρ 2026

Λήμνος

ALL ABOUT BAGUETTE, μυστικά & τεχνικές για δημιουργικές παραλλαγές
Τρίτη, 03 Μαρ 2026 - Τετάρτη, 04 Μαρ 2026
Online

ALL ABOUT CROISSANT, ανακαλύπτοντας την τέχνη του αυθεντικού & καινοτόμου κρουασάν
Πέμπτη, 05 Μαρ 2026 - Παρασκευή, 06 Μαρ 2026
Online

THE NEUROSCIENCE OF CHANGE, στρατηγικές & πρακτικές εφαρμογές
Δευτέρα, 09 Μαρ 2026
Online

SUPERVISORY SKILLS | INFLUENCING FOR POSITIVE IMPACT, leading teams towards great results
Δευτέρα, 09 Μαρ 2026
Online

ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΚΑΛΥΜΝΟΥ, τόπος - μνήμη - γεύση - Κάλυμνος
Τρίτη, 10 Μαρ 2026 - Πέμπτη, 12 Μαρ 2026
Κάλυμνος


HOLISTIC APPROACH FOR SUSTAINABLE HOTEL OPERATIONS, principles - practice & certifications - Ηράκλειο
Πέμπτη, 12 Μαρ 2026 - Παρασκευή, 13 Μαρ 2026

Ηράκλειο

HOUSEMEN & VALETS IN FOCUS, success behind the scenes
Δευτέρα, 16 Μαρ 2026
Online

SUPERVISORY SKILLS | ESSENTIAL COMMUNICATION SKILLS, improve your working environment & increase performance
Δευτέρα, 16 Μαρ 2026
Online

HOSPITALITY MAINTENANCE & SECURITY, delivering excellence to guests & colleagues
Τρίτη, 17 Μαρ 2026
Online

FIN TO GILL, αξιοποιώντας ολόκληρο το ψάρι - Ηράκλειο
Τετάρτη, 18 Μαρ 2026 - Πέμπτη, 19 Μαρ 2026
Ηράκλειο


ΜΕΤΑΤΡΕΠΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΠΩΛΗΣΗ ΣE ΕΜΠΕΙΡΙΑ, μυστικά επικοινωνίας - τεχνικές cross selling & upselling
Πέμπτη, 19 Μαρ 2026 - Παρασκευή, 20 Μαρ 2026
Online

SUPERVISORY SKILLS | MANAGE YOUR MANAGER, because you have a manager too!
Δευτέρα, 23 Μαρ 2026
Online

SUPERVISORY SKILLS | CHANGE MANAGEMENT ESSENTIALS, how to plan - communicate - ensure successful change
Δευτέρα, 30 Μαρ 2026
Online

SEASON OPENING, ομαλή επανένταξη εποχικών εργαζομένων - Καβάλα
Τρίτη, 31 Μαρ 2026
Καβάλα
Καβάλα

MODERN TARTS, ENTREMETS & TRAVEL CAKES, γεύση - υφή - αισθητική - Ηράκλειο
Τρίτη, 21 Απρ 2026 - Τετάρτη, 22 Απρ 2026
Ηράκλειο


GASTRO-TOURISM 360°: From Local Flavors to Global Experiences - Σύρος
Πέμπτη, 23 Απρ 2026 - Παρασκευή, 24 Απρ 2026
Σύρος


Αίτηση εκπαιδευτή - Συντονιστή εκπαιδευτικών προγραμμάτων ΙΝΣΕΤΕ
Παρασκευή, 01 Ιαν 2027
Online

WSPC COURSES powered by INSETE
Παρασκευή, 01 Ιαν 2027
Online

eCornell Online Courses
Παρασκευή, 01 Ιαν 2027
Online

eCornell Online Courses & Certificates
Παρασκευή, 01 Ιαν 2027
Online

Shaking UP hospitality : BAR ACADEMY & INSETE
Παρασκευή, 01 Ιαν 2027
Online

Δυναμική σύμπραξη INSETE - WELCOME GLOBAL - AHLEI
Παρασκευή, 01 Ιαν 2027
Online